Lernt das Brotbacken jederzeit online – von zuhause aus!


Unsere Online-Kurse haben wir für all diejenigen unter euch entwickelt, die von zuhause aus und maximal zeitlich flexibel unser Kursangebot in Anspruch nehmen möchten. Ganz bequem und wann es euch am besten passt.

Unsere Online-Kurse im Überblick

  • Julia Peylo in der Brotbackschule im Online-Kurs Lieblingsbrote für Einsteiger

    Lieblingsbrote für Einsteiger

    Ihr liebt richtig gutes Brot und möchtet gerne lernen, wie ihr es selbst zuhause backen könnt? In diesem Videokurs bringen wir euch alles bei, was ihr wissen müsst, um den Duft von frischem Brot zu euch nach Hause zu holen. Ideal geeignet für Einsteiger.

    Dauer: ca. 5 Stunden in 8 Lektionen
    Preis: 49 €

  • Julia Peylo in der Brotbackschule im Online-Kurs Lieblingsbrote aus Dinkel und Urgetreide

    Lieblingsbrote aus Dinkel und anderem Urgetreide

    Euer Herz schlägt für richtig leckeres Brot aus Dinkel und anderen Urgetreidesorten? Und ihr möchtet lernen, wie ihr solch ein Brot daheim selbst backen könnt? Wir sind die Spezialisten für Urgetreidesorten wie Einkorn, Waldstaudenroggen und Gelbweizen und dies ist unser Videokurs zum Thema Backen mit Dinkel und Urgetreide.

    Dauer: ca. 5 Stunden in 8 Lektionen
    Preis: 49 €

  • Julia Peylo in der Brotbackschule im Online-Kurs Dunkle Mischbrote aus Roggenmehl

    Dunkle Mischbrote und Feines aus Roggenmehl für Einsteiger

    Euer allerliebstes Brot ist dunkles Mischbrot? Und ihr seid echte Fans von kräftigem Brot aus Roggenmehl? Wir möchten euch gerne zeigen, wie ihr köstlich-aromatische Brote aus dem eigenen Ofen zaubern könnt. Dies ist unser Videokurs rund um das Backen mit Roggenmehl.

    Dauer: ca. 5 Stunden in 8 Lektionen
    Preis: 49 €

Ihr möchtet wissen, was euch in unseren Online-Kursen erwartet?

In diesem Video erhaltet ihr einen exklusiven Einblick in unsere Online-Brotbackkurse, inklusive detaillierter Technik-Tutorials und bewährter Rezepte. Lernt, wie ihr zu Hause leckeres Brot backen könnt und profitiert von unserem umfassendem Wissen rund um Sauerteig und Brotbacken.

Vorteile unserer Online-Kurse

  • ✓ Immer und überall

    Schaut euch die Videos an, wann und so oft ihr möchtet.

  • ✓ Einfach & sicher

    Bezahle bequem via Kreditkarte, Debitkarte oder PayPal.

  • ✓ Praktisch & übersichtlich

    Nutze unseren Online-Kursbereich und lade die Rezepte herunter.

  • ✓ Smartphone, Tablet & PC

    Streame die Kurse auf dem Endgerät deiner Wahl.

Zufriedene Kursteilnehmer

  • Marie-Luise aus Überlingen

    „Eure Videokurse sind einfach spitzenmäßig. Ich war am Anfang ein bisschen skeptisch da ich lieber einen Präsenzkurs buchen wollte aber keinen Platz bekommen habe. Im Nachhinein gesehen war das aber genau das Richtige für mich. Wann immer ich ein Brot backen will kann ich flexibel ein Rezeptvideo raussuchen. Notfalls schaue ich mir einen Schritt gleich mehrfach an bevor ich selbst Hand anlege. Und die Brote sind alle sowas von lecker geworden!“

  • Aline aus Wiggensbach

    „Danke für die super hilfreichen Video-Kurse. Ich bin berufstätig und hatte nie Zeit für einen Präsenzkurs. So stelle ich einfach das Tablet in die Küche und los geht’s. Meine Kollegen wollten mir anfangs gar nicht glauben, dass ich das tolle Brot selbst gebacken habe.“

Online-Kurse für das Brotbacken zuhause im Paket, 2 Kurse der Backschule Lieblingsbrot zum günstigeren Preis

Günstiger im Paket: Holt euch 2 unserer Online-Kurse mit dem Lieblingsbrot-Paket „Einsteiger + Dinkel“

Erhaltet Zugang zu beiden Kursen mit über 10 Stunden Videomaterial für einmalig 80 €. Einfach Kundenkonto anlegen, kaufen und gleich mit dem Backen loslegen.

Unsere Online-Brotbackkurse beinhalten echten Mehrwert

  • Rezept Illustration der Backschule

    Bonus 1: Tolle Rezepte zum Nachbacken

    Unsere Online-Kurse bieten euch nicht nur wertvolle Schulungsinhalte, sondern auch unsere langjährig erprobten Lieblingsrezepte – garantiert gelingsicher und bestens geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene.

  • Videokurse Illustration der Backschule

    Bonus 2: Unsere beliebten Technik-Tutorials

    Unsere Technik-Tutorials sind etwas ganz Besonderes - viel mehr als nur Theorie. Wie schön, dass sie in jedem unserer Online-Kurse mit dabei sind.

  • Brot im Ofen Illustration der Backschule

    Bonus 3: Übersichtliche Kursstruktur

    Damit ihr mit unseren Online-Kursen maximal flexibel seid, haben wir die Kurse besonders verständlich und intuitiv bedienbar gestaltet. Ihr könnt jederzeit einsteigen, unterbrechen, weitermachen.

In den Online-Brotbackkursen der Backschule Lieblingsbrot im Allgäu werden wichtige Zusammenhänge von Brotback-Expertin Julia Peylo mit Technik-Tutorials erklärt

Unsere Technik-Tutorials – exklusiv in all unseren Online-Kursen

Das Herzstück unserer Kurse und jede Menge Hobbybäckerwissen für euch.

"Kannst du uns das bitte nochmals zeigen?", "Erklär das doch bitte noch ein weiteres Mal!" Mit unseren Technik-Tutorials möchten wir euch etwas ganz Besonderes anbieten. Dank unserer Erfahrung aus unzähligen Kursen wissen wir genau, welches Hintergrundwissen und welche Tipps und Tricks für unsere Teilnehmer besonders hilfreich sind. Und welche Arbeitsschritte zu besonders vielen Nachfragen führen. In diesem Zusammenhang haben wir unsere Technik-Tutorials entwickelt, die fester Bestandteil all unserer Videokurse sind.

Von vielen Teilnehmern erhalten wir die Rückmeldung, dass es besonders die Technik-Tutorials sind, die für sie den Unterschied gemacht haben beim Verständnis der wichtigsten Zusammenhänge. Probiert es am besten einfach selbst aus!

  • ✓ Kurze, kompakte Video-Kapitel

    in denen wir die wichtigsten Schlüsselthemen im Detail erklären.

  • ✓ Gezielte Hilfestellungen

    bei allen Themen, die erfahrungsgemäß die meisten Schwierigkeiten verursachen.

  • ✓ Know-How

    Wir helfen euch, typische Anfängerfehler zu vermeiden.

  • ✓ Insider-Tipps

    Hier teilen wir alle Tipps mit euch, die wir selbst über viele Jahre hinweg kennengelernt haben.

Online-Kursbereich Brotbackkurse der Backschule Lieblingsbrot

Einfach und übersichtlich – der Online-Kursbereich

✓ Einfache Benutzung

✓ Eigenes Kundenkonto

✓ Dauerhafter Zugriff

✓ Step-by-Step Anleitungen

✓ Tipps & Tricks rund ums Brotbacken

Wählt euren Lieblings-Online-Kurs

Julia Peylo, Expertin für Brotbacken, im online Videokurs "Lieblingsbrote für Einsteiger"

Lieblingsbrote für
Einsteiger

49 €

Julia Peylo, Expertin für Brotbacken, im online Videokurs "Lieblingsbrote aus Dinkel und Urgetreide"

Lieblingsbrote aus Dinkel
und anderem Urgetreide

49 €

Lieblingsbrot-Paket aus 2 Videokursen, zum Thema Brotbacken

Lieblingsbrot-Paket
„Einsteiger + Dinkel“

80 €

FAQs: Oft gestellte Fragen

  • Ihr benötigt ein eigenes Kundenkonto mit einem individuellen Passwort um dauerhaften und sicheren Zugriff auf die gekauften Online-Kurse zu haben.

    Über den Button „Registrieren“ könnt ihr schnell ein eigenes Konto erstellen und danach euren gewünschten Kurs kaufen.

    Wann immer ihr euren Kurs bzw. eure Kurse ansehen möchtet, loggt ihr euch einfach in eurem Kundenkonto ein – dort habt ihr dauerhaften Zugriff auf alle eure gekauften Kurse.

  • Anfangs hat es uns ebenso erstaunt wie unsere ersten Online-Kurs-Tester… Unsere Online-Kurse funktionieren glücklicherweise hervorragend. Wir erklären uns das so: Wir wissen aus unseren Präsenzkursen, worauf es ankommt. Und genau diese Inhalte haben wir für euch in unsere Online-Kurse gepackt.

  • Wenn du einen Online-Kurs gekauft hast, dann hast du dauerhaften Zugriff auf diesen Kurs. Du kannst deinen Kurs auf allen gängigen Endgeräten ansehen.

  • Wir sind ein kleines Team und produzieren unsere Online-Kurse selbst – ohne große Film-Crew. Deshalb können wir leider nicht fest vorab zusagen, in welchem Turnus wir neue Online-Kurse liveschalten können. Aber wir legen uns gern für euch ins Zeug, um möglichst viele Kurse an den Start zu bringen.

  • Unsere Technik-Tutorials sind in gewisser Weise das Herzstück unserer Kurse, denn sie vermitteln alles wichtige Basiswissen und alle weiterführenden Hintergrundinformationen, die wir über viele Jahre (teils mühsam…) zusammengetragen haben. Inhaltlich machen die Technik-Tutorials allerdings nur Sinn in Kombination mit dem Rest unserer Online-Kurse und sind deshalb nicht separat zu kaufen.

  • Du hast jederzeit Zugriff auf die Kurse, die du im Paket gekauft hast. Alle weiteren Kurse kannst du separat erwerben.

  • Melde dich einfach bei unserem Lieblingsletter an, dann bekommst du Informationen zu neuen Rezepten, neuen Kursen und sonstigen Neuigkeiten aus unserer Backschule immer als Erstes zugesendet.

  • Aktuell ist es nicht möglich, für unsere Online-Kurse Gutscheine zu kaufen.

  • Viele Informationen rund um das Brotbacken sind für alle Kursteilnehmer gleichermaßen relevant, deshalb umfassen unsere Technik-Tutorials einen großen allgemeingültigen Teil sowie einen kürzeren spezifischen Teil, der sich von Kurs zu Kurs unterscheidet.